Το τοστάκι το τίμιο, αλλιώς...
Φωτoγραφία από Pexels Το τοστ ίσως αποτελεί την πιο εύκολη και γρήγορη λύση για κάποιον που δεν έχει τόσο χρόνο για να προετοιμάσει κάποιο γεύμα του ή στερείται όρεξης και φαντασίας. Το κλασικό τοστάκι, το τίμιο, με 2 φέτες ψωμί, 1 φέτα τυρί και 1 φέτα αλλαντικό επιλογής είναι αναμφισβήτητα ένα νόστιμο και χορταστικό, για τους περισσότερους, γεύμα. Μήπως όμως πολλές φορές σου φαίνεται και λίγο βαρετό; Με την φαντασία σου ελεύθερη μπορείς να φτιάξεις τα πιο ενδιαφέροντα, υπερνόστιμα, χορταστικά και θρεπτικά τοστάκια. Αρχικά θα χρειαστεί να γνωρίζεις 4 βασικές πληροφορίες. Προτίμησε να χρησιμοποιεί ψωμί του τοστ ολικής άλεσης, πολύσπορο, από αλεύρι Ζέας, ντίνκελ, χαρουπιού ή σίκαλής. Θυμήσου πως όσες περισσότερες φυτικές ίνες προσλαμβάνεις από το γεύμα σου και όσο χαμηλότερος είναι ο γλυκαιμικός του δείκτης, τόσο πιο χορτάτος θα νοιώθεις. Συνδύασε πάντα στο τοστ μια πηγή υδατάνθρακα ( δηλαδή ψωμί), μια πηγή πρωτεΐνης (δηλαδή τυρί, κρέας ή όσπριο) και φρέσκα φρούτα ή λαχανικά. ...
